Miel d’Acacia

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Le miel d’Acacia est l’un des produits de la ruche les plus connu et des plus appréciés de par le monde

Le miel d’Acacia se reconnait grâce aux caractéristiques suivantes :
– Couleur : limpide, jaune très pâle qui tire sur le vert clair.
– Texture : plus liquide que les autres variétés de miel, ce qui en fait un ingrédient de choix pour les cuisiniers et les pâtissiers.
– Odeur : subtile, nuance vanillée mélangée à celle de la fleur du robinier.
– Goût : suave, doux, sans acidité ni arrière-goût.
– Arôme : très délicat, floral, un peu fruité.

UGS : ND Catégorie :

Apiculteur installé dans le Parc National des Cévennes les ruchers sont transhumés sur la limite Lozère – Ardèche pour produire un miel d’Acacia à la douce saveur délicate.

Sa conservation

Vu sa texture, le miel d’Acacia se conserve très bien. À condition bien sûr qu’il soit entreposé dans un endroit à température ambiante, à l’abri de la lumière.

Ses vertus

Le miel d’Acacia est un produit qui présente peu de risques d’allergies, vu sa faible teneur en pollen. En effet, ce miel :
– apaise et calme certaines douleurs
– régularise le fonctionnement intestinal (problème de constipation)
– stimule l’appétit
– fortifie le squelette et aide à la croissance
– stabilise les secrétions gastriques
– combat les affections du système respiratoire, notamment chez les enfants
– aide à la détoxication du foie
– fonctionne comme édulcorant naturel chez les enfants de moins de 12 mois.

Le miel d’Acacia est bénéfique particulièrement aux :
– bébés et enfants
– diabétiques légers : vu la faible teneur en glucose du miel d’Acacia
– sportifs : ce miel est un excellent énergisant naturel.

 

 

Poids ND
Pots

40g De Pur Plaisir, 130g De Bonheur à Déguster, 280g D'Instant Gourmand, 430g De Douceur à Partager

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